Milcherzeugnisse aus Sachsen-Anhalt werden ausgezeichnet Milchwirtschaftliche Tagung am 30. Mai 2008 in Verden/Aller
Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt - Pressemitteilung Nr.: 065/08 Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt - Pressemitteilung Nr.: 065/08 Magdeburg, den 30. Mai 2008 Milcherzeugnisse aus Sachsen-Anhalt werden ausgezeichnet Milchwirtschaftliche Tagung am 30. Mai 2008 in Verden/Aller Qualitätsprodukte aus Milch und die Bedeutung des weißen Fitmachers Milch für eine ausgewogene Ernährung haben heute in Verden/Aller (Niedersachsen) im Vordergrund gestanden. Im Vorfeld des Internationalen Tags der Milch am 1. Juni und anlässlich der Frühjahrsveranstaltung der Landesverbände der Milchwirtschaftler in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt e.V. und Weser-Ems e.V. wurden heute in Verden Molkereien und Käsereien aus Sachsen-Anhalt für ihre Qualitätsprodukte ausgezeichnet. Die prämierten Unternehmen sind: die Altmark-Käserei Uelzena Bismark GmbH, die Milchhof Magdeburg GmbH, die Molkereigenossenschaft Bad Bibra e. G., die frischli Milchwerk Weißenfels GmbH, die Elsterland Molkerei Jessen und die Harzmolkerei Wernigerode/Silstedt. Landwirtschaftsministerin Petra Wernicke würdigte die Leistungen der Molkereien und Käsereien und ihrer Mitarbeiter. Die Molkereien im Land verarbeiten jährlich eine Milliarde Kilogramm Milch zu hochwertigen Milcherzeugnissen. ¿Nur wer dem Verbraucher Produkte in sehr guter Qualität anbietet, kann am Markt bestehen¿, so die Ministerin. Für die Produktion von Qualitätsprodukten sorgen täglich viele Mitarbeiter in den Unternehmen. Stellvertretend erhalten in diesem Jahr fünf Mitarbeiter der o.g. Firmen eine Ehrung für ihre besonderen fachlichen Leistungen. Die geehrten Unternehmen und ihre ausgezeichneten Produkte: Altmark-Käserei Uelzena Bismark - Schnittkäse Gouda 48 % F. i. Tr. - Deutsche Markenbutter, mildgesäuert - Deutsche Markenbutter, Süßrahm Milchhof Magdeburg GmbH - UHT ¿ Konsummilch 1,5 % und 3,5 % Fett Molkereigenossenschaft Bad Bibra - Schnittkäse Gouda 48 % F. i. Tr. frischli Milchwerk Weißenfels GmbH - UHT ¿ Konsummilch 0,3 %, 1,5 % und 3,5 % Fett - Frischkäse Magerstufe Elsterland Molkerei Jessen - UHT ¿ Schlagsahne 30 % Fett Harzmolkerei Wernigerode/Silstedt - Pasteurisierte Konsummilch 3,5 % Fett Die ausgezeichneten verdienstvollen Mitarbeiter sind: Carsten Cieslik - frischli Milchwerk Weißenfels Steffen Becker - Molkereigenossenschaft Bad Bibra eG Babara Worm - Altmark Käserei Uelzena Bismark GmbH Katrin Schilf - Milchhof Magdeburg GmbH Zdzislaw Mazurkiewicz - Elsterland GmbH Jessen Am 1. Juni wird der Internationale Tag der Milch begangen. Er steht in diesem Jahr unter dem Motto ¿Schneller, stärker, schlauer. Die Milch macht"s." Der Internationale Tag der Milch wurde von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und dem Internationalen Milchwirtschaftsverband (IDF) initiiert. In den vergangenen Jahren wurde der Tag in über 30 Ländern gefeiert. Impressum: Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt Pressestelle Olvenstedter Straße 4 39108 Magdeburg Tel: (0391) 567-1950 Fax: (0391) 567-1964 Mail: pr@mlu.lsa-net.de
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