Bundesdelegiertentag der Lebensmittelkontrolleure in Freyburg Ministerpräsident Böhmer: Sachsen-Anhalt nimmt hohe Verantwortung bei Lebensmittelkontrolle konsequent wahr

Staatskanzlei - Pressemitteilung Nr.: 205/10 Staatskanzlei - Pressemitteilung Nr.: 205/10 Magdeburg, den 23. April 2010 Bundesdelegiertentag der Lebensmittelkontrolleure in Freyburg Ministerpräsident Böhmer: Sachsen-Anhalt nimmt hohe Verantwortung bei Lebensmittelkontrolle konsequent wahr ¿Mit der hohen Bedeutung der Ernährungswirtschaft in Sachsen-Anhalt ist eine große Verantwortung im Bereich der Lebensmittelkontrolle verbunden. Diese Verantwortung nehmen wir konsequent wahr.¿ Das sagte Ministerpräsident Prof. Dr. Wolfgang Böhmer heute beim Delegiertentag des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure in Freyburg. ¿In Sachsen-Anhalt sind rund 30.500 Unternehmen durch die amtliche Lebensmittelüberwachung zu kontrollieren. Allein im Jahr 2009 wurden rund 38.000 Betriebskontrollen durchgeführt und etwa 12.000 Proben untersucht. Das Landesamt für Verbraucherschutz ist eine leistungsfähige und bundesweit anerkannte Landesbehörde auch für die Untersuchung von Lebensmitteln¿, betonte Böhmer. Der gesundheitliche Verbraucherschutz stütze sich auf drei Säulen, so der Ministerpräsident: ¿Die erste Säule ist die Verantwortung und Selbstkontrolle der Unternehmen. Sichere Lebensmittel müssen wir von denen erwarten können, die sie herstellen und vertreiben. Zweite Säule ist eine funktionierende Lebensmittelüberwachung, die dritte die mündige Kaufentscheidung der Verbraucher.¿ ¿Die Lebensmittelkontrolleure arbeiten im Verborgenen. Ihre Tätigkeit wird von den Verbrauchern meist nur im Zusammenhang mit der Aufdeckung von Skandalen wahrgenommen. Gleichwohl haben die Kontrolleure eine herausragende Bedeutung für den Verbraucherschutz. Gerade die Aufdeckung von Skandalen oder die Veranlassung von Rückrufaktionen unterstreichen die Notwendigkeit einer schlagkräftigen amtlichen Kontrolle¿, so der Ministerpräsident. Impressum: Staatskanzlei des Landes Sachsen-Anhalt Pressestelle Hegelstraße 42 39104 Magdeburg Tel: (0391) 567-6666 Fax: (0391) 567-6667 Mail: staatskanzlei@stk.sachsen-anhalt.de

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